Scuola Alberghiera Le Midì a Torino
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Sede del Piemonte della FIP

La Scuola alberghiera Le Midì dal 2014, entra a far parte della F.I.P. Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, diventando sede Regionale del Piemonte.

Questa collaborazione mette in evidenza la qualità dei corsi erogati e della professionalità che gli allievi acquisiscono durante il periodo formativo. Oltretutto, permette agli iscritti ai corsi di pasticceria, gelateria e cioccolateria, di entrare subito a fare parte della Federazione.




Ma chi è la FIP e quali vantaggi offre agli associati?

La F.I.P. è un’associazione che ha come compito fondamentale quello di svolgere attività inerenti lo sviluppo, ampliamento e diffusione del know how, delle conoscenze e delle esperienze tipiche della pasticceria internazionalmente intesa come arte dolciaria; svolge inoltre attività rivolte alla valorizzazione dell’attività dei pasticceri, gelatieri, cioccolatieri, cuochi, scultori /artisti, a livello nazionale ed internazionale, allo scopo di garantirne la difesa dei valori sociali, morali, professionali ed anche per migliorare il prestigio e l’immagine di tutta la categoria.
La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria al suo interno è costituita da diversi comparti:
L’associazione ha come scopo la formazione professionale, l’organizzazione di eventi, fiere, manifestazioni, la promozione e lo sviluppo del comparto artigianale tipico di ogni nazione. La Federazione opera in settori quali: